การเดือดแบบไม่มีการควบคุมจะไม่มีอีกต่อไป
อุณหภูมิที่้เหมาะสมเป็นสิ่งที่ต้องตัดสินใจให้ดีเพื่อผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบของการทำอาหาร อุณหภูมิสูงเกินไปไม่กี่องศา ริซอตโต้ก็อาจไหม้, นมเดือดเกินไป หรือไส้กรอกแตกอยู่ในหม้อ แต่หากคุณทำอาหารด้วยเซ็นเซอร์ PerfectCook จะตรวจสอบอุณหภูมิของหม้อในขณะที่คุณปรุงอาหารและควบคุมอุณหภูมิโดยอัตโนมัติ ทำให้ไม่เกิดปัญหาอาหารสุกจนเละ, อาหารไหม้ และน้ำเดือดพล่านอีกต่อไป
วงแหวนที่มีลักษณะแบน, มีคุณสมบัติของแม่เหล็ก, สามารถล้างในเครื่องล้างจานได้ ถูกติดตั้งไว้ที่ด้านนอกของหม้อที่เหมาะสำหรับการทำอาหารด้วยระบบเหนี่ยวนำไฟฟ้า มันจะถ่ายโอนข้อมูลที่จำเป็นไปที่เตา ทั้งหมดที่ใช้ในการเปิดใช้เซ็นเซอร์ PerfectCook คือการกดปุ่มบนเซ็นเซอร์ และการยืนยันบนเตา จะมีสัญญาณส่งออกมาเมื่อถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้
อาหารจะได้รับการปรุงสุกอย่างถูกต้องในหม้อหรือไม่นั้น ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ เซ็นเซอร์ PerfectCook ทำให้การปรุงอาหารด้วยความร้อนที่เหมาะสมอยู่เสมอเป็นเรื่องง่าย คุณเพียงแค่เลือกระดับอุณหภูมิที่ต้องการหนึ่งครั้ง ระหว่างการปรุงอาหาร เซ็นเซอร์จะตรวจสอบอุณหภูมิและควบคุมโดยอัตโนมัติ ซึ่งหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องปรับไปปรับมาด้วยตัวเอง เซ็นเซอร์ยังช่วยป้องกันไม่ให้เกิดการเดือดจนน้ำล้นออกมา และอาหารสุกจนเละ - บนโซนการปรุงอาหารทั้งหมด และสูงสุดสามหม้อพร้อมกัน
มีหลากหลายวิธีในการทำสเต๊กที่สมบูรณ์แบบ นี่คือทางลัด
มีอะไรที่อร่อยกว่าสเต็กที่ทอดได้อย่างสมบูรณ์แบบอีกหรือไม่? อย่างไรก็ตาม คุณไม่ได้ต้องมีแค่เนื้อสดใหม่ที่มาจากร้านขายเนื้ออย่างดี เพราะอุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการทอดก็เป็นตัวกำหนด ไม่ว่าคุณจะชอบสเต็กแบบไหน เซ็นเซอร์ PerfectFry จะตรวจสอบอุณหภูมิของกระทะระหว่างที่คุณกำลังทอดและปรับอุณหภูมิให้ตามความจำเป็น วิธีนี้ช่วยรับประกันเนื้อสเต๊กที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง
เพียงเปิดใช้งานเซ็นเซอร์ PerfectFry ผ่านทางแผงควบคุม จากนั้นจึงเลือกระดับอุณหภูมิที่เหมาะสม กระทะจะถูกทำความร้อนที่ระดับที่ต้องการ และอุณหภูมิจะถูกควบคุมโดยอัตโนมัติ เตาจะส่งสัญญาณเตือนด้วยแสงไฟและเสียงเมื่อทำอุณหภูมิได้ถึงระดับที่ต้องการ: ตอนนี้คุณก็จะสามารถทอดสเต๊กด้วยระดับอุณหภูมิที่เหมาะสมได้แล้ว
การทอดสเต๊กที่สมบูรณ์แบบเริ่มจากอุณหภูมิที่เหมาะสมของน้ำมัน เนื่องจากน้ำมันแต่ละชนิดก็มีจุดเกิดควัน (smoke points) ที่แตกต่างกัน และสามารถเผาไหม้ได้อย่างง่ายดาย โดยไม่ต้องจัดการเรื่องอุณหภูมิ ตัวอย่างเช่น จุดเกิดควัน (smoke points) ของน้ำมันดอกทานตะวันจะอยู่ที่อุณหภูมิ 210–225°C ในขณะที่น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์จะอยู่ที่อุณหภูมิ 130–180°C เท่านั้น เซ็นเซอร์ PerfectFry แสดงให้คุณเห็นว่าเมื่อไหร่ที่อุณหภูมิสำหรับการเติมน้ำมันลงในกระทะนั้นได้ที่แล้ว
ภาพรวมของอินเทอร์เฟสสำหรับเตา
อินเทอร์เฟสของบ๊อช: เตาไฟฟ้าที่ให้คุณสามารถควบคุมได้แค่เพียงปลายนิ้วสัมผัส
ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะดูแลภาพรวมของหม้อ, กระทะ และการตั้งค่าอื่นๆ ทั้งหมดเวลาทำอาหาร นั่นจึงเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมเราจึงได้พัฒนาหน้าจอระบบสัมผัส TFT ให้ออกมามีลักษณะที่คุณสามารถค้นหาเมนูได้อย่างง่ายดาย และอ่านข้อมูลบนหน้าจอได้อย่างง่ายดาย และอื่นๆ เพื่อให้การเลือกและการเปิดใช้งานฟังก์ชั่นอื่นๆ เป็นเรื่องที่ง่ายดาย ตัวอักษรที่ชัดเจน อ่านง่าย และรูปสัญลักษณ์ที่ฝังไว้ ช่วยให้คุณค้นหาทิศทางการควบคุมที่แน่นอนของคุณได้ แม้ว่าอะไรๆ จะดูวุ่นวาย
ดีไซน์ที่เป็นมิตรกับการใช้งานที่ใหญ่ขึ้น
มีเสน่ห์ดึงดูดและควบคุมการใช้งานได้ด้วยเพียงปลายนิ้วสัมผัส: ด้วย DirectSelect Premium ซึ่งมีความยาวทั้งหมด 30 ซม. จึงทำให้ได้รับความสะดวกสบายในการใช้งานทั้งหมดเวลาทำอาหาร ซึ่งจะทำให้การเลือกระดับการปรุงอาหารที่ต้องการ และฟังก์ชั่นเพิ่มเติมเป็นเรื่องที่แสนจะง่ายดาย เพราะจะแสดงเฉพาะฟังก์ชั่นที่คุณต้องการจริงๆ ทุกครั้งบนเตาไฟฟ้า และแม้แต่ในเวลาที่ไม่ได้เปิดใช้งาน ก็ยังมีรูปลักษณ์ที่แลดูสะอาดสและแสดงให้เห็นถึงคุณภาพระดับสูง
ระบบ Bosch Assist: ความสำเร็จของการทำอาหารแบบตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้า
เพียงเลือกการตั้งค่าที่ถูกต้องคุณก็จะได้พบว่าการทำอาหารไม่สามารถทำได้ง่ายไปกว่านี้อีกแล้ว ด้วยฟังก์ชั่น Bosch Assist เพราะว่ามีใครบางคนที่อยู่ข้างๆ คุณรู้ดีว่าอุณหภูมิที่เหมาะสมคือระดับไหนสำหรับเมนูที่คุณไม่แน่ใจ และยังให้คำแนะนำที่สามารถนำไปปรับใช้งานได้จริง และด้วยหน้าจอระบบสัมผัส TFT ที่มีความละเอียดสูง แม้แต่การเลือกมื้ออาหารที่ต้องการก็จะอยู่แค่เพียงปลายนิ้วสัมผัส
การรองรับความต้องการที่ไม่มีที่สิ้นสุด: พื้นที่มากขึ้นสำหรับหม้อและกระทะของคุณ
การมีพื้นที่มากขึ้นบนเตาไฟฟ้าหมายถึงการรองรับที่ยอดเยี่ยมยิ่งขึ้นขณะทำอาหาร ด้วย FlexInduction จากบ๊อช คุณจะสามารถปรับเตาอินดักชั่นเพื่อให้ตรงกับความต้องการของคุณเมื่อทำอาหารด้วยการควบคุมเพียงสัมผัสปุ่มเดียว ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการใช้ถาดอบขนาดใหญ่ คุณจะสามารถรวมส่วนการทำอาหารสองส่วนเข้าด้วยกันเพื่อสร้างส่วนทำอาหารแบบต่อเนื่องขนาดใหญ่ ความเป็นไปได้ที่แทบจะไม่มีที่สิ้นสุดด้วยโซน FlexInduction ที่สามารถขยายได้ มีแม้แต่พื้นที่สำหรับหม้อและกระทะซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม. และถาดอบหรืออุปกรณ์เสริมที่มีขนาดความยาว 40 ซม.
เตาของเราทั้งหมด:
ซีรี่ | 8 > | ซีรี่ | 6 > | ซีรี่ | 4 > | ซีรี่ | 2 > | |
|
|
|
|
|
การควบคุมเตา |
DirectSelect Premium หน้าจอระบบสัมผัส TFT |
DirectSelect | TouchSelect | ปุ่มควบคุมแบบหมุน |
PerfectCook | – | – | – | |
PerfectFry | แบ่งออกเป็น 5 ระดับ | แบ่งออกเป็น 4 ระดับ | – | – |
ฟังก์ชั่น Assist | – | – | – | |
ดีไซน์ของกรอบ |
ขอบเว้าเป็นรูปตัว U, ComfortProfil: ขอบเว้าด้านหน้าและด้านหลัง พร้อมกับแต่งขอบสแตนเลสทางด้านข้าง |
ขอบเว้าเป็นรูปตัว U, กรอบแบบมาตราฐาน, ComfortProfil: ขอบเว้าด้านหน้าและด้านหลัง พร้อมกับแต่งขอบสแตนเลสทางด้านข้าง |
ไร้กรอบ, กรอบมาตราฐาน |
ไร้กรอบ, กรอบมาตราฐาน |
การรองรับความต้องการ | FlexInduction ด้วย FlexZone ที่ถูกต่อขยาย, FlexInduction | FlexInduction, CombiZone | FlexInduction, CombiZone | – |
ความกว้างหน่วยเป็น ซม. | 90, 80, 70, 60 | 90, 80, 60, 30 | 60 | 60, 30 |
ซีรี่ | 8 เตาไฟฟ้า เตาอินดักชั่น |
ซีรี่ | 6 เตาไฟฟ้า เตาอินดักชั่น |
ซีรี่ | 4 เตาไฟฟ้า เตาอินดักชั่น |
ซีรี่ | 2 เตาไฟฟ้า |
ไฮไลท์สำหรับห้องครัวของคุณ
คุณภาพสำหรับทุกงาน เราขอนำเสนออุปกรณ์เสริมที่หลากหลายเพื่อการใช้งานที่มีความแม่นยำ 100 % ทำให้ได้ผลลัพธ์การปรุงอาหารและการทอดที่สมบูรณ์แบบ
อาหารชั้นเลิศแบบภัตตาคารที่ทำได้ง่ายๆ เพียงกดปุ่มเดียว
ส่วนเติมเต็มที่สมบูรณ์แบบสำหรับเตาไฟฟ้าของคุณ: เตาอบซีรี่ 8 ของเรามีการรวมกันของเทคโนโลยีชั้นนำ, ดีไซน์สวยงามเหนือกาลเวลา, การใช้งานที่ง่ายดายอย่างเหลือเชื่อ และการทำงานในห้องครัวที่น้อยกว่า การสร้างซีรี่ 8 ใหม่ล่าสุดจากบ๊อช วิธีการง่ายๆ ที่จะทำให้คุณได้สัมผัสกับผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ