การใช้งานแบบมืออาชีพ: ขั้นตอนในการเป็นเจ้าบ้านที่สมบูรณ์แบบ

8 ถึง 6 สัปดาห์ล่วงหน้า: การกำหนดวัน คุณควรที่จะยืดหยุ่นในการหาวันที่เหมาะกับผู้ร่วมงานให้มากที่สุด

ถ้าไม่ได้ทั้งหมด ให้สร้างรายชื่อผู้ที่เข้าร่วมและคัดสรร งานเลี้ยงอาหารค่ำที่ดีที่สุดคืองานเลี้ยงที่มาจากภูมิหลังและความสนใจ

การเลือกบัตรเชิญ รูปแบบของบัตรเชิญจะช่วยกำหนดรูปแบบของงานปาร์ตี้ไม่ว่าจะแบบเป็นทางการหรือไม่เป็นทางการ หรือเป็นรูปแบบงานพิเศษ หรือแบบไหนก็ตาม อย่าลืมที่จะใส่รายละเอียดในบัตรเชิญเช่นเบอร์โทรศัพท์ อีเมล์ และวันตอบรับ มันจะช่วยให้คุณวางแผนล่วงหน้าได้ในเรื่องจำนวนอาหารและเครื่องดื่ม

ล่วงหน้า 4 สัปดาห์: ตัดสินใจว่าจะเสริ์ฟอาหารอะไรบ้างและทดสอบเพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างทำงานได้ดี อย่าใช้งานเลี้ยงอาหารค่ำของคุณเพื่อลองทำอะไรสักอย่างเป็นครั้งแรก เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งที่ไม่คาดคิด ควรถามแขกของคุณเกี่ยวกับอาหารที่แพ้ และข้อจำกัด ด้านอาหารอื่น ๆ เพื่อให้คุณสามารถสร้างเมนูที่เหมาะกับทุกคน

หลังจากที่กำหนดรายการอาหารควรตรวจดูว่าคุณมีภาชนะที่เหมาะสม ซึ่งแน่นอนว่าคุณควรจะใช้จานชามที่ดูดี อย่างเช่นใช้ตะกร้าพิเศษสำหรับขนมปังและถ้วยสำหรับใส่เนยทาขนมปัง เพื่อความหลากหลายคุณอาจจะมีรายการอาหารที่แปลกตา การผสมผสานระหว่างของทันสมัยและย้อนยุคจะช่วยให้การตกแต่งดูน่าสนใจ

เลือกเครื่องดื่มก่อนและหลังอาหารไม่ว่าจะเป็นแบบมีแอลกอฮอล์หรือไม่มีแอลกอฮอล์ ถ้าหากคุณไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญเรื่องไวน์คุณสามารถสอบถามคนรอบตัวเพื่อหาไวน์ที่เหมาะสมรวมทั้งชนิดของแก้วไวน์ด้วย

น้ำตาลเครื่องเทศและทุกสิ่งก็สมบูรณ์แบบแล้ว และอะไรจะดีไปกว่าของหวานที่น่าทึ่งที่จะปิดท้ายมื้ออาหารเย็นในรูปแบบที่คุณชอบ? ตัวอย่างเช่น ครีมและคาสตาร์ต ครีมบูเล่ หรือชีสเค้กเนยแข็งจากผลไม้ที่มีราสเบอร์รี่เป็นต้น

2 สัปดาห์ล่วงหน้า: ในเรื่องการตกแต่งคุณต้องการประดับที่สะดุดตาซึ่งไม่จำเป็นต้องราคาแพง มีการตกแต่งมากมายที่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ซึ่งสามารถทำเองได้

ตรวจสอบว่าคุณมีภาชนะจานชามแก้วน้ำช้อนส้อมเพียงพอ

โต๊ะที่ดูสะอาดเรียบร้อยช่วยได้มากในการพูดคุยของแขกผู้ร่วมงาน

ช่วงนี้เป็นเวลาที่ดีที่คุณจะเตือนความจำแขกในงานของคุณถึงงานเลี้ยงที่กำลังจะมาถึง

1 สัปดาห์ล่วงหน้า: พิจารณาถึงรายละเอียดของผู้ร่วมงานและพยายามจัดที่นั่งสำหรับผู้ชายผู้หญิงในรูปแบบที่ทำให้เกิดการพูดคุยมากขึ้น โดยที่ทุกคนมีพื้นที่เพียงพอ

เตรียมรายการเพลงให้เข้ากับงาน แต่ไม่รบกวนการสนทนาระหว่างอาหารเย็น

3 วันล่วงหน้า: ซื้อของล่วงหน้าให้มากที่สุดเท่าที่คุณทำได้และเตรียมรายการอาหารสดที่คุณต้องซื้อเช่น เนื้อปลา เนี้อสัตว์ ขนมปัง ผัก ผลไม้รวมทั้งดอกไม้

1 วันล่วงหน้า: ตกแต่งงานเลี้ยง จัดโต๊ะอาหารและเตรียมครัว คิดถึงสิ่งที่คุณสามารถทำได้ล่วงหน้าเพื่อลดความเครียดของการเป็นเจ้าภาพ ถ้าของหวานของคุณต้องใช้เวลาในการพักตัวหลายชั่วโมงก็ควรจะปล่อยให้มันพักข้ามคืน

วันงานปาร์ตี้: ลองคิดดูว่าคุณต้องใช้เวลาเท่าไหร่ในการทำอาหารทั้งหมดและเผื่อเวลาอีก 1 ชั่วโมง ในกรณีที่มีบางอย่างผิดพลาดคุณก็จะมีเวลาในการแก้ไข

ตอนนี้การตกแต่งงานควรจะเสร็จสิ้นแล้ว ของทานเล่นและน้ำดื่มพร้อม คุณสามารถหรี่ไฟและเริ่มเปิดเพลงในงานได้

จุดบริการน้ำดื่ม - ผู้ร่วมงานสามารถช่วยเหลือตัวเองเมื่อมาถึง คุณสามารถจัดเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือไม่มีแอลกอฮอล์รวมทั้งมิกเซอร์ น้ำแข็งและภาชนะต่างๆไว้ได้ และอย่าลืมจัดน้ำเปล่าไว้บริการด้วย

เริ่มปาร์ตี้: รอจนแขกของคุณทั้งหมดมาถึงและให้เวลาพวกเขาในการปรับตัว หลังจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟเครื่องดื่มก่อนอาหาร สำหรับผู้ร่วมงานที่มาเร็วคุณอาจจะให้เขาช่วยเตรียมงานเล็กๆน้อยๆได้

แนะนำผู้ร่วมงานของคุณให้รู้จักกันโดยพูดถึงสิ่งที่น่าสนใจของแต่ละฝ่าย จะทำให้แขกของคุณสามารถเริ่มสนทนากันได้ง่ายขึ้น

การสลับสับเปลี่ยนที่จะทำให้แขกของคุณได้ยืดเส้นยืดสายและเปลี่ยนคู่สนทนา คุณอาจจะจัดเครื่องดื่มก่อนอาหารในห้องนั่งเล่น อาหารเย็นในห้องอาหาร และเครื่องดื่มหลังอาหารที่ระเบียง

คุณได้ทำทุกอย่างที่คุณทำเตรียมแล้ว ดังนั้นตอนนี้คุณเพียงแค่ไปร่วมสนุก สุดท้ายมันก็คืองานปาร์ตี้งานหนึ่ง เลิกคิดถึงความสมบูรณ์แบบ มันเป็นเรื่องธรรมดาที่มันจะไม่สมบูรณ์แบบ