เซเลอรี่แอครามูเรลซอส

1. ปอกเปลือก celeriac และพักทิ้งไว้ ถัดไปสไลซ์ celeriac โดยใช้ที่ขูด ให้ celeriac มีความหนาเป็นเหมือนไม้ขีดไฟประมาณ 2 มม.

2. ปรุงรสด้วยเกลือแล้วปล่อยให้อยู่ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที เพื่อทำให้มันนิ่มลง

3. เนื้อของ celeriac จะดูเงางามและรู้สึกนุ่มขึ้นหลังจากผ่านไป 30 นาทีใช้มือบีบเพื่อปล่อยน้ำส่วนเกินออก

4. ผสมส่วนผสมที่เหลือให้เข้ากันด้วย ไม้พายที่แนบมากับเครื่องตีแป้ง MUM5 จนกระทั่งได้เนื้อเนียน หมุนไปที่ความเร็วระดับ ‘5’ หรือ ‘6’

5. คลุกส่วนผสมกับ celeriac แช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ

แช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์หรือปลาย่าง

เครื่องตีแป้งที่ทรงพลังพร้อมการออกแบบที่ได้รับรางวัล - ของจริง

ตอบโจทย์ทุกการใช้งานง่ายและเต็มไปด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยมของบ๊อช มาพร้อมอุปกรณ์สับเนื้อ

ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติม