เทศกาลตรุษจีนในทุก ๆ ปีนั้น ถือเป็นช่วงเวลาที่ให้คุณได้พบปะและทานอาหารร่วมกับเพื่อน ๆ ครอบครัว และคนที่คุณรักกันอย่างพร้อมหน้าพร้อมตา และด้วยยุคที่เทรนด์การรักษาสุขภาพนั้นมาแรงอย่างในปัจจุบัน ทุกคนมองหาวัตถุดิบที่แคลอรี่ต่ำ มาเป็นส่วนประกอบในการรังสรรค์เมนูแสนอร่อย และนี่คือคำแนะนำจากพวกเรา
และนี่คือเคล็ดลับที่ไม่ลับ 5 ข้อที่จะช่วยให้คุณและคนที่คุณรักได้เฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนแบบมีสุขภาพดีไปด้วยกัน
1. จัดวางขนมเมนูต่างๆอย่างเป็นระเบียบ
ขนมมากมายในเทศกาลตรุษจีนนั้นมีรสชาติอร่อยและสามารถทานได้เรื่อยๆไม่มีหยุด แต่ด้วยการปรับเปลี่ยนวิธีการเพียงเล็กน้อยก็สามารถช่วยให้คุณยั้งใจไม่ทานเยอะจนเกินไปได้แล้ว
วิธีการง่ายๆเพียงแค่จัดขนมทั่วไปและขนมที่ดีต่อสุขภาพไว้ด้วยกัน หรือเปลี่ยนจานวางขนมให้มีขนาดเล็กลงเพื่อจำกัดปริมาณในการทาน อีกทั้งยังสามารถจัดวางขนมที่ดีต่อสุขภาพไว้ใกล้ๆมือ และจัดวางขนมทั่วไปไว้ที่มุมไกลก็สามารถช่วยได้เช่นกัน
2. คิดค้นเมนูเครื่องดื่มประจำเทศกาลด้วตัวคุณเอง
เครื่องดื่มแสนอร่อยและสดชื่นอย่างน้ำหวานและน้ำอัดลมถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่จำเป็นต้องมีในเทศกาลตรุษจีน แต่น้ำอัดลมนั้นมีปริมาณน้ำตาลที่สูงและควรดื่มแต่พอดีนั่นเอง
เพื่อเป็นการรักษาสุขภาพที่ดี คุณสามารถทำเมนูเครื่องดื่มได้ด้วยตัวคุณเองเมื่อคุณมีตัวช่วยอย่างเครื่องปั่น Vitamaxx Vacuum Blender ที่สามารถช่วยทำเมนูสมูธตี้แสนอร่อยที่คุณสามารถทำเองได้ และยังช่วยคงสารอาหารต่างๆไว้ในวัตถุดิบได้อย่างครบถ้วน เลือกจับคู่ผักและผลไม้ที่คุณชื่นชอบและสร้างสรรค์เมนูสมูธตี้ในแบบฉบับของตัวคุณเองได้ง่ายๆ
นอกจากนั้นแล้ว เครื่อง Vitamaxx ยังเป็นผ้ช่วยในการทำความสะอาดให้กับคุณหลังปาร์ตี้จบได้อีกด้วย
3. ลุกเดินเป็นระยะเพื่อขยับร่างกาย
โดยปกติแล้ว กิจกรรมที่ผู้คนมักจะทำในช่วงเทศกาลตรุษจีนนั่นคือการทานอาหารและนั่งคุยกัน เพราะฉะนั้นการหาเวลาและจังหวะในการลุกและเดินนั้นถือเป็นเรื่องที่ควรทำเป็นอย่างยิ่ง
อย่าลืมลุกขึ้นเดินเป็นระยะ หรือหากว่าสถานที่จัดงานนั้นใกล้กับคุณ คุณสามารถเดินไปเพื่อเป็นการออกกำลังกายไปในตัวด้วยนั่นเอง
4. อร่อยแบบสุขภาพดีไปกับเมนู Bak Kwa
เมนู Bak Kwa ถือเป็นหนึ่งในเมนูยอดฮิตประจำเทศกาลตรุษจีนเลยก็ว่าได้ ด้วยรสหวานและลงตัวของหมูแผ่นที่จะทำให้ทุกคนต้องหลงรัก แต่อย่างไรก็ตาม เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูที่มีไขมันและน้ำตาลสูงทีเดียว
และหาดว่าคุณยังอยากลิ้มรสความอร่อยของหมูแผ่น Bak Kwa แต่ไม่ต้องการให้ค่าของน้ำตาลในเลือดพุ่งกระฉูด คุณสามารถเลือกใช้น้ำผึ้งเพื่อทานคู่กับ Bak Kwa ได้ ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพไปพร้อมๆกัน
วิธีการทำก็แสนง่าย เพียงแค่ผสมเนื้อหมูหรือเนื้อไก่ให้เข้ากันกับน้ำปลา ซีอิ๊ว พริกไทย และเครื่องเทศต่างๆตามชอบ จากนั้นทาน้ำผึ้งลงที่ด้านก่อนนำเข้าไปอบในนเตาอบจาก Bosch เพียงเท่านี้คุณก็จะได้ลิ้มรสเมนู Bak Kwa ที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพไปพร้อมๆกัน
5. เพิ่มสีสันด้วยกิจกรรมแสนสนุก
กิจกรรมที่มักจะทำด้วยกันในวันตรุษจีนนั่นเกมต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นบอร์ดเกมสำหรับเด็กๆ และการ์ดเกมสำหรับผู้ใหญ่นั่นเอง
ในปีนี้ หากคุณต้องการเพิ่มสีสันให้กับวันตรุษจีน คุณสามารถร่วมสนุกกับทุกคนในครอบครัวได้ง่ายๆด้วยเกมอย่าง The Floor Is Lava, Charades และ Twister นั่นเอง
ถือเป็นกิจกรรมที่ทำให้ทุกคนในครอบครัวมีส่วนร่วมและได้ใช้เวลาร่วมกัน อีกทั้งยังถือเป็นการออกกำลังกายไปในตัวได้เป็นอย่างดีอีกด้วย