วิสกี้ คริสต์มาส ฟรุ้ต เค้ก

ข้อมูลทั่วไป

ระดับความยาก: ปานกลาง

จำนวนที่เสิร์ฟ: 6-8 ที่

ระยะเวลาในการเตรียม: 10 นาที

ระยะเวลาการทำอาหาร: 20 นาที

ดาวน์โหลดสูตรอาหาร

ส่วนผสม

น้ำซอสผลไม้อบแห้ง	ส่วนผสมของเนย:	ส่วนผสมของแป้ง:	ส่วนผสมที่เป็นของแห้ง:
ลูกเกดเม็ดใหญ่สีเข้ม (raisin) / ลูกเกดองุ่นไข่ปลาพันธุ์ Black Corinth (currant) 400 กรัม องุ่นแห้งที่มีสีเหลืองทอง (sultana) 350 กรัม เชอร์รี่เชื่อม 50 กรัม เปลือกผลไม้รวม 100 กรัม มอลต์วิสกี้ที่ผลิตจากโรงกลั่นเดียว 1/2 ถ้วยตวง ไวน์แดง 1/2 ถ้วยตวง	เนยจืด 225 กรัม (วางไว้ในอุณหภูมิห้องแต่ไม่ต้องละลาย) น้ำตาลทรายแดง / น้ำตาลทรายป่นละเอียด 225 กรัม ไข่ไก่ 4 ฟอง	แป้งอเนกประสงค์ 225 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา จันทน์เทศบดแบบสดใหม่ของ McCormick 1/4 ช้อนชา	ถั่ววอลนัทคั่วไฟบดหยาบ 50 กรัม

วิธีทำ

1. นำส่วนผสมของการทำน้ำซอสผลไม้อบแห้งทั้งหมดมาผสมรวมกัน และนำไปแช่ตู้เย็น 3 สัปดาห์

2. ใส่เนย และน้ำตาลลงในเครื่องผสมอาหาร และตีให้เข้ากันจนกว่าจะขึ้นฟูขาว

3. ร่อนแป้ง จากนั้นนำไปผสมกับเนยที่ตีไว้

4. ใส่ส่วนผสมที่เป็นของแห้งลงในส่วนผสมของเนยกับแป้ง และค่อยๆ ตะล่อมให้เข้ากัน

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้

เครื่องตีแป้งอเนกประสงค์ รุ่น MUM59343

เครื่องตีแป้งอเนกประสงค์ รุ่น MUM5 มีประสิทธิภาพการทำงานสูง ได้รับรางวัลการันตีเรื่องการออกแบบ และคุณภาพจาก Bosch ที่เหนือระดับ นี่จึงเป็นอุปกรณ์ที่ทำงานได้แบบรอบด้านตัวจริง

รายละเอียดเพิ่มเติม