ส่วนผสม

  • เนื้อวัว 600 กรัม เนื้ออก - สะโพกชิ้นเล็กๆ
  • ขนมปังเกล็ด 50 กรัม
  • วูสเตอร์ซอส 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่แดง 2 ฟอง - ตี
  • หัวหอม 1 หัว - หั่นเป็นลูกเต๋า
  • กระเทียม 1 หัว - สับละเอียด
  • พริกขี้หนู 5 กรัม
  • เกลือ 10 กรัม
  • พริกไทยดำบดละเอียด 5 กรัม
  • น้ำมันปรุงอาหาร 80 มล
  • เนย 2½ช้อนโต๊ะ
การตกแต่ง
  • ไข่ดาว 4 ฟอง
  • มะเขือเทศหั่น 8 ชิ้น หั่นเป็นแว่นๆ
  • ผักกาดหอม 8 ชิ้น หั่นเป็นแว่นๆ
  • กะหล่ำปลีม่วง 8 ชิ้น หั่นเป็นแว่นๆ
  • มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับละเอียด
  • พริกไทยดำสดป่น

วิธีการทำ

ขั้นตอนที่ 1.

ใช้เครื่องผสมอาหาร MCM6 เพื่อสับหัวหอมกระเทียมและหั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋า

ขั้นตอนที่ 2.

ในกระทะอุ่นเพิ่มน้ำมันปรุงอาหารเพื่อทอดหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เมื่อนิ่มให้ใส่กระเทียมสับแล้วทอดให้เข้ากัน พักไว้ให้เย็น

ขั้นตอนที่ 3

ใช้หัวต่อเครื่องบดเนื้อจากเครื่องผสมอาหาร MUM5 ยึดอุปกรณ์ให้แน่นโดยกดที่จับลงด้านล่าง จากนั้นเลือกปุ่มแรงสุดเพื่อบดเนื้อวัว

ขั้นตอนที่ 4

ผสมหัวหอมทอดและกระเทียมเจียวกับส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด (ยกเว้นน้ำมันและเนยสำหรับปรุงอาหาร) ในชามและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5

ใส่เนื้อชิ้นเล็ก ๆ บนกระทะร้อนๆ พร้อมด้วยเนยเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 6

แบ่งส่วนเนื้อสัตว์ที่เหลือเป็นส่วนๆ โดยแต่ละส่วนมีน้ำหนักประมาณ 180 กรัม

ขั้นตอนที่ 7

ใส่เนย 2 ช้อนโต๊ะในกระทะร้อนๆ และทอดเนื้อทั้งสองข้างจนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C จนสุก

ขั้นตอนที่ 8

ตกแต่งตามที่คุณต้องการ ในวิดีโอนี้เราเพิ่มมายองเนส, ผักกาดหอม, กะหล่ำปลีสีม่วง, มะเขือเทศ, ไข่ดาว และโรยด้วยใบกุยช่ายและพริกไทยดำ

ผลิตภัณฑ์ที่แนะนำ

ซีรี่ 8 - เตาอบ

เราออกแบบเตาอบ ซีรี่ 8 ให้มีคุณสมบัติต่างๆ มากมายเพื่อตอบสนองทุกความต้องการใช้งาน ไม่ว่าจะเป็นคุณสมบัติด้านความปลอดภัย, ความสะดวกสบาย และความจุ จึงทำให้เตาอบ ซีรี่ 8 คือทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ

รายละเอียดเพิ่มเติม

เครื่องตีแป้งอเนกประสงค์ รุ่น MUM5

เครื่องใช้ในครัวที่ทรงพลังเพื่อความคล่องตัวในการปรุงอาหารและการอบ

หาข้อมูลเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ปลากะพงนึ่ง ใส่ผักกาดดอง, เห็ดหอม กับน้ำจิ้มรสแซ่บ

ต้มซุปผักรวมใส่ไข่นกกระทา

หมี่เหลืองผัดทะเลใส่หมูสามชั้นกับดอกกุ๊ยช่าย

บีฟเวลลิงตัน

MyBosch

ลงทะเบียนฟรี และเพลิดเพลินกับหลากหลายสิทธิประโยชน์!

บริการของเรา

บริการที่โดดเด่น - ก่อนและหลังซื้อสินค้า

+662 975 5353

bosch-th-info@bshg.com

สัมผัสกับคุณภาพจากบ๊อช

ค้นพบคุณภาพ, ความสมบูรณ์แบบ และความน่าเชื่อถือ

ค้นหาตัวแทนจำหน่าย

ค้นหาตัวแทนจำหน่ายหรือศูนย์บริการใกล้บ้านคุณ!