ปลานึ่งมะนาวและตะไคร้

บากปลา 3 จุดทั้งสองด้านด้วยมีดเพื่อให้ปลาสุกทั่วถึงและรวดเร็วขี้นและวางปลาบนถาดนึ่งหรือแผ่นกันความร้อน

โรยตะไคร้สับบนของปลา

ตั้งค่า Bosch Combi-Steam Oven เป็นโปรแกรม Steam และอุ่นที่ 100 ° C เป็นเวลา 5 นาที

หลังจากนั้นวางปลาไว้ข้างในแล้วนึ่งประมาณ 10 - 15 นาทีจนสุก ใช้ส้อมเขี่ยส่วนที่หนาที่สุดของปลา หากเนื้อหลุดออกจากกระดูกได้ง่ายและมีสีขาวแสดงว่าพร้อมเสิร์ฟ

ระหว่างรอให้สับกระเทียมและพริกด้วยเครื่องปั่นมือ Bosch MaxoMixx

ผสมน้ำตาลทรายแดง, น้ำมะนาว, น้ำปลา, ซีอิ้วขาวและซอสหอยนางรมในถ้วย ปรับแต่งรสชาติและชิมรสตามต้องการ

* คำแนะนำของเชฟ: คุณสามารถใช้พริกเขียวหรือพริกแดงตามความชอบของคุณได้ เติมผิวมะนาวขูดเพื่อเพิ่มเนื้อลงในส่วนผสม

เมื่อปลาสุกแล้วให้เทน้ำจากปลานึ่งลงในน้ำราดและใส่ต้นหอมและผักชี

ราดน้ำราดบนปลานึ่งและเสริฟร้อนๆพร้อมข้าวหอมมะลิหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว

เครื่องปั่นมือถือไม่เพียงแต่จะมีขนาดที่กะทัดรัด, ใช้งานง่าย และทำความสะอาดง่ายเท่านั้น แต่ยังมาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมอีกหลายชิ้นเพื่อการบดสับ และปั่นส่วนผสม ทำให้คุณสามารถเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็ว และสะดวกสบาย

เราออกแบบเตาอบ ซีรี่ 8 ให้มีคุณสมบัติต่างๆ มากมายเพื่อตอบสนองทุกความต้องการใช้งาน ไม่ว่าจะเป็นคุณสมบัติด้านความปลอดภัย, ความสะดวกสบาย และความจุ จึงทำให้เตาอบ ซีรี่ 8 คือทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ