เครื่องใช้ไฟฟ้าบ๊อช
เผินช่าย (Pen Cai)
เผินช่าย (Pen Cai) ถือเป็นเมนูที่รวบรวมเอาวัตถุดิบแสนอร่อยหลากหลาย ทั้งเป๋าฮื้อ หอยเชลล์ และอื่น ๆ อีกมากมายไว้ในจานเดียว ถือเป็นเมนูอาหารกวางตุ้งที่มีต้นกำเนิดจากราชวงศ์ ที่ปัจจุบันเป็นเมนูที่นิยมทานกันในงานเลี้ยงต่างๆ และคุณเองก็สามารถชวนคนที่คุณรักมาทานเมนูแสนอร่อยนี้ได้ที่บ้านของคุณเองในเทศกาลแห่งความสุขนี้
ระดับความยาก : ง่าย | ปริมาณ : 6 จาน | เวลาเตรียมวัตถุดิบ : 40 นาที | เวลาทำอาหาร : 45 นาที
กระเพาะปลายัดไส้ (Stuffed Fish Maw with Prawn Balls)
อิ่มอร่อยไปกับเมนูกระเพาะปลายัดไส้และลูกชิ้นกุ้งที่จะช่วยให้คนยิ่งหลงไหลในเมนูซีฟู้ดยิ่งกว่าที่เคย ปรุงรสอีกสักนิดก่อนเสิร์ฟจะยิ่งช่วยให้ซุปมีรสชาติดียิ่งขึ้น ดีต่อร่างกายและดีต่อใจไปพร้อมๆกันในช่วงเทศกาลปีใหม่จีน
ระดับความยาก : ง่าย | ปริมาณ : 4 จาน | เวลาเตรียมวัตถุดิบ : 30 นาที | เวลาทำอาหาร : 40 นาที
สลัดหยี่ซังแซลมอน (Healthy Yu Sheng with Fresh Salmon)
หยี่ซัง (Yu Sheng) หรือที่รู้จักกันในนาม "การโยนเรียกโชค" นั้นถือเป็นเมนูที่นิยมรับประทานกันในวันที่ 7 ของการเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนเมนูแสนอร่อยนี้ถือเป็นเมนูที่ขาดไม่ได้สำหรับการเฉลิมฉลอง และจะยิ่งสนุกขึ้นไปอีกด้วยการคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดด้วยตะเกียบโดยการโยนขึ้นสูง ๆ ด้วยความเชื่อที่ว่ายิ่งโยนสูงมากเท่าไหร่ ก็จะทำให้เป็นปีที่มีสิริมงคลมากขึ้นเท่านั้น
ระดับความยาก : ง่าย | ปริมาณ : 6 จาน | เวลาเตรียมวัตถุดิบ : 60 นาที | เวลาทำอาหาร : 15 นาที
Lobster Salad with Lemon Vinaigrette
Ring in the festivities on a lavish note with a refreshing, tangy lobster salad! Packed with sweet and succulent lobster meat piled on top of a bed of crunchy mesclun greens, our recipe is sure to impress.
Difficulty: Easy l Servings: 6 l Preparation Time: 120 Minutes l Cooking Time: 40 Minutes
