ช็อกโกแลตบราวนี่ส้ม

1. ตั้งกระทะและต้มน้ำให้เดือด จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไปและคนให้น้ำตาลละลาย ในระหว่างนั้น หั่นส้ม 1 ผลออกเป็นแว่นและนำไปแช่ในน้ำไซรัปเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

2. นำส้ม 2 ผลที่เหลือมาหั่นครึ่ง จากนั้นประกอบอุปกรณ์เสริมเข้ากับเครื่องตีแป้งอเนกประสงค์ให้กลายเป็นเครื่องคั้นน้ำผลไม้ และคั้นน้ำส้มที่ความเร็วเบอร์ 3

3. ตั้งหม้อใส่น้ำขนาดกลางด้วยไฟอ่อนและนำถ้วยใส่ลงไปบนหม้อ จากนั้นใส่ดาร์คช็อคโกแลตและเนยลงไป คนไปเรื่อยๆจนส่วนผสมเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน และนำออกมาพักไว้

4. ตั้งเตาอบด้วยโหมด 4D Hot Air ที่อุณหภูมิ 160ºC เตรียมถาดรองอบด้วยการใส่กระดาษรองอบลงไป

5. นำหัวปั่นตะกร้อมาติดตั้งเข้ากับเครื่องปั่นมือถืออเนกประสงค์ของคุณ ผสมไข่ไก่และน้ำตาลทรายแดงให้เข้ากันที่ความเร็วเบอร์ 5 เป็นเวลา 5-6 นาทีจนได้เนื้อครีม จากนั้นใส่ช็อคโกแลตที่ผสมเตรียมไว้และน้ำส้มคั้นสดใส่ตามลงไป คนให้เข้ากันเป็นเวลา 30 วินาที

6. นำแป้งอเนกประสงค์และผงโกโก้มาร่อนด้วยตะแกรง และนำแป้งที่ได้ใส่ลงไปผสมให้เข้ากันกับช็อคโกแลตที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ คนในลักษณะการวาดเลข 8 ไปเรื่อยๆด้วยไม้พายจนส่วนผสมเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน

7. ใส่ไวท์ช็อคโกแลต มิ้ลค์ช็อคโกแลต และเกลือทะเลลงไปผสมในขั้นตอนสุดท้ายให้เข้ากัน

8. เทส่วนผสมลงในถาดอบ และนำไปอบเป็นเวลา 45 นาที

9. เมื่ออบเสร็จแล้ว นำออกมาจากเตา หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิงและส้มเชื่อมที่เตรียมไว้ พร้อมอร่อยกันได้เลย!

เตาไฟฟ้านี้จะทำความร้อนเฉพาะในจุดที่กำหนดเท่านั้น และการควบคุมอุณหภูมิของเตายังช่วยให้คุณปลอดภัยจากความร้อนที่อาจเกิดขึ้นได้ เพิ่มความปลอดภัยและความสะดวกสบายให้กับคุณและยังประหยัดพลังงานได้อีกด้วย

ไม่ว่าจะเป็นเมนูไหนๆ เครื่องตีแป้งอเนกประสงค์ MUM5 ก็พร้อมที่จะช่วยคุณเตรียมวัตถุดิบในทุกเมนูได้อย่างยอดเยี่ยม พร้อมให้คุณอร่อยไปกับทุกจานโปรดได้อย่างง่ายดาย

เตาอบแบบฝังที่มาพร้อมกับระบบ PerfectBake และ PerfectRoast ที่จะช่วยให้ทุกเมนูอาหารของคุณสมบูรณ์แบบอยู่เสมอ