กระหล่ำบดอบชีส
ข้อมูลทั่วไป
ความยาก: ปานกลาง
จำนวนเสิร์ฟ: 1-2 ที่
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
ส่วนผสม
|
วิธีทำ
1. ล้างน้ำและใส่กะหล่ำดอกลงในโถ
2. ตั้งค่าความเร็วของเครื่องปั่นมือถือ Bosch ที่ระดับ 8 แล้วบดกะหล่ำดอกกับเนย จนได้เนื้อเนียน หรือตามที่คุณต้องการ
3. จะได้เป็นพูเรกะหล่ำดอก ให้ใส่พูเรในจานที่สามารถเข้าเตาอบได้ เศษ 3 ส่วน 4 ของจาน
4. ผสมพาร์เมซานชีสหรือมอสซาเรลล่าชีสลงในส่วนของบด
5. โรยชีสที่เหลืออีก 2 ช้อนโต๊ะให้ทั่วส่วนของบด
6. โรยผงพาร์เมซานชีส 1 ช้อนโต๊ะและเกล็ดพาร์สลีย์ (ไม่จำเป็น) บนจานแต่ละจาน
7. นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10 นาทีหรือจนชีสละลาย ผงพาเมซานชีสจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
8. จัดเสิร์ฟและทานด้วยความระมัดระวัง
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้
ผู้ช่วยงานครัวคนสำคัญที่ทำงานได้หลากหลาย และสะดวกสบาย
เครื่องปั่นมือถือไม่เพียงแต่จะมีขนาดที่กะทัดรัด, ใช้งานง่าย และทำความสะอาดง่ายเท่านั้น แต่ยังมาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมอีกหลายชิ้นเพื่อการบดสับ และปั่นส่วนผสม ทำให้คุณสามารถเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็วและสะดวกสบาย