ส่วนผสม
|
วิธีทำ
![](http://media3.bosch-home.com/Images/600x/MCIM02089133_CB_SA_54_Step_1A.jpg)
ขั้นตอนที่ 1.
อบถั่วลิสงและกุ้งแห้งที่อุณหภูมิ 225 ° C ประมาณ 3-5 นาที ในเตาอบ Combi-Steam ของ Bosch ใช้โปรแกรม 4D Hot Air เพื่อให้ถึงรสชาติของถั่วลิสงและกุ้ง * คำแนะนำของเชฟ: ให้อบถั่วเป็นเวลานานถึง 10 นาทีเพื่อให้ได้กลิ่นหอมชาโคลเล็กน้อย
![](http://media3.bosch-home.com/Images/600x/MCIM02089134_CB_SA_54_Step_2A.jpg)
ขั้นตอนที่ 2.
ปอกมะม่วงก่อนหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีด
ขั้นตอนที่ 3
ตัดขั้วหอมแดงทั้งสองด้านออกก่อนที่จะผ่าครึ่ง ปอกผิวด้านนอกของหอมแดงด้วยมีด แล้วซอยหอมแดงออกเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 4
ปั่นกระเทียมสับ ถั่วลิสงอบ กุ้งแห้งอบ และพริก ด้วยเครื่องบดผสมมือถือ Bosch MaxoMixx ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้บดนานไป - ควรได้เนื้อหยาบๆ
ขั้นตอนที่ 5
เพิ่มน้ำตาลทรายแดง น้ำมะนาว และน้ำปลาเพื่อผสมและปรุงรสตามชอบ
ขั้นตอนที่ 6
ใส่มะม่วงดิบ ถั่วฝักยาว หอมแดง มะเขือเทศเชอร์รี่และส่วนผสมเข้าด้วยกัน
![](http://media3.bosch-home.com/Images/600x/MCIM02089131_CB_SA_54_Step_7A.jpg)
ขั้นตอนที่ 7
ตักใส่จานเสริ์ฟและด้วยผักชีสด
![](http://media3.bosch-home.com/Images/600x/MCIM02089132_CB_SA_54_Step_8A.jpg)
ขั้นตอนที่ 8
โรยถั่วลิสงสับเพิ่มเติมตามความชอบ
ผลิตภัณฑ์ที่แนะนำ
![](http://media3.bosch-home.com/Images/600x/MCIM02092327_s8_oven.jpg)
เตาอบซีรี่ 8 รุ่น Combi-Steam
เตาอบไอน้ำพร้อมเซนเซอร์ตรวจวัดเพื่อการอบที่สมบูรณ์แบบกับ PerfectBake และ PerfectRoast: คุณจะได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบอัตโนมัติและเบา ๆ
![](http://media3.bosch-home.com/Images/600x/MCIM02092330_steamer.jpg)
เตาอบ ซีรี่ 8
ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาเตาอบแบบไหนอยู่ก็ตาม เตาอบที่ใช้งานง่าย ไปจนถึงเตาอบที่มีมาตรฐานระดับสูงสุดของเทคโนโลยี และดีไซน์: รับประกันได้ว่าคุณจะได้พบกับเตาอบรุ่นที่ใช่ จากเตาอบของ Bosch ตั้งแต่ซีรี่ 2 ถึง ซีรี่ 8