ส่วนผสม

ส่วนผสมสำหรับ Croutons
  • ตัดขนมปังเก่า 200 กรัมเป็นก้อนขนาด 2 ซม
  • เนยนิ่ม 200 กรัม
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทย 1 ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่งสับ 10 กรัม
ส่วนผสมสำหรับซุป
  • ฟักทองน้ำเต้า หรือสควอช สับละเอียด 500 กรัม
  • หัวหอมสับละเอียด 80 กรัม
  • กระเทียมสับ 10 กรัม
  • ผักชีฝรั่งสับ 20 กรัม
  • นมสด 200 มิลลิลิตร หรือวิปปิ้งครีม
  • น้ำสต๊อกไก่ 400 มล
  • ใบไทม์ 2 ก้านสด
  • เนยจืด 20 กรัม
  • น้ำตาล
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • เมล็ดทานตะวัน
  • ผักชีฝรั่งสำหรับโรยหน้า
  • พริกไทยดำสดสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

ขั้นตอนที่ 1.

วิธีการเตรียม Croutons

  • เปิดเตาอบที่ 'โหมดพัดลม' ที่อุณหภูมิ 180 ° C
  • ทิ้งขนมปังไว้ข้าง ๆ แล้วคลุกเคล้าด้วยส่วนผสมอื่น ๆ ให้เข้ากัน
  • เคลือบเกล็ดขนมปังด้วยส่วนผสมของเนยกระเทียม อย่าลืมผัดเกล็ดขนมปังให้ทั่วทั้งถาดเพื่อให้แน่ใจว่าเศษขนมปังทุกชิ้นได้รับการเคลือบอย่างสม่ำเสมอ
  • วางก้อนขนมปังลงในถาด แล้วอบประมาณ 5 นาที
  • โยนและหมุนถาดและอบเศษขนมปัง อีก 2 - 3 นาที

ขั้นตอนที่ 2.

วิธีการเตรียมซุป

  • ใส่เนยลงในหม้อที่ไฟระดับอ่อน จากนั้นผัดขึ้นฉ่ายและหัวหอม
  • เมื่อคื่นฉ่ายและหัวหอมนิ่มให้เพิ่มกระเทียมและบัตเตอร์นัท
  • เมื่อบัตเตอร์นัทนิ่มลง ใส่วิปปิ้งครีม น้ำสต๊อกไก่ และใบไทม์ แล้วปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและน้ำตาล จากนั้นนำส่วนผสมไปต้ม
  • ผสมส่วนผสมและสต็อกด้วยเครื่องเตรียมอาหาร MultiTalent 6 ระวังให้มากเมื่อเทซุปจากหม้อไปยังเครื่องใช้ไฟฟ้าเนื่องจากมันร้อนมาก
  • กรองซุปก่อนเสิร์ฟ
  • โรยด้วยเมล็ดทานตะวัน, Croutons, ผักชีฝรั่งและพริกไทยดำ

ผลิตภัณฑ์ที่แนะนำ

เตาอบไอน้ำด้วยเซนเซอร์ PerfectBake และ PerfectRoast

เตาอบไอน้ำพร้อมเซนเซอร์ตรวจวัดเพื่อการอบที่สมบูรณ์แบบกับ PerfectBake และ PerfectRoast: คุณจะได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบอัตโนมัติและง่ายดาย

รายละเอียดเพิ่มเติม

ผู้ช่วยคนสำคัญที่ให้คุณทำงานครัวได้อย่างหลากหลาย และสะดวกสบายยิ่งขึ้น

เครื่องปั่นมือถือไม่เพียงแต่จะมีขนาดที่กะทัดรัด, ใช้งานง่าย และทำความสะอาดง่ายเท่านั้น แต่ยังมาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมอีกหลายชิ้นเพื่อการบดสับ และปั่นส่วนผสม ทำให้คุณสามารถเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็ว และสะดวกสบาย

รายละเอียดเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

แกงผักปั้นก้อนอบ

ซุปไก่โสมยาจีน

ยำมะม่วงกุ้งแห้ง

ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น

MyBosch

ลงทะเบียนฟรี และเพลิดเพลินกับหลากหลายสิทธิประโยชน์!

บริการของเรา

บริการที่โดดเด่น - ก่อนและหลังซื้อสินค้า

+662 975 5353

bosch-th-info@bshg.com

สัมผัสกับคุณภาพจากบ๊อช

ค้นพบคุณภาพ, ความสมบูรณ์แบบ และความน่าเชื่อถือ

ค้นหาตัวแทนจำหน่าย

ค้นหาตัวแทนจำหน่ายหรือศูนย์บริการใกล้บ้านคุณ!