วัตถุดิบ

น้ำมัน 30 มล. หอมแดง 30 กรัม
เนย 90 กรัม มะเขือเทศเชอรี่ 200 กรัม
เลม่อน 1 ผล กระเทียม 50 กรัม
คื่นช่าย 100 กรัม ใบพาสเล่สับสำหรับตกแต่ง
ต้นไทม์สด 2 ต้น ต้นหอม 50 กรัม
พาร์สนิป 100 กรัม พริกไทยดำบดสำหรับปรุงรส
โรสแมรี่ 2 ต้น ซูกินีเขียว 80 กรัม
ฟักทอง 100 กรัม เกลือสำหรับปรุงรส
อกไก่สด 4 ชิ้น (ลอกหนังออก) ซูกินีเหลือง 80 กรัม
แครอท 150 กรัม

วิธีการทำ

1. ปอกเปลือกและหั่นแครอท คื่นช่าย และพาร์สนิปเป็นชิ้นเล็กๆ

2. หั่นเต๋าซูกินีเหลืองและซูกินีเขียว และหั่นครึ่งมะเขือเทศเชอรี่เตรียมไว้

3. ปอกเปลือกฟักทองและเอาเมล็ดออก จากนั้นหั่นเต๋าฟักทองเตรียมไว้

4. ปรุงรสเนื้ออกไก่ด้วยพริกไทยและเกลือ จากนั้นนำออกมาพักไว้

5. ปั่นต้นหอมและหอมแดงเข้าด้วยกันด้วยเครื่องปั่นมือ

6. นำเนื้อไก่ที่เตรียมไว้ลงไปทอดกับน้ำมัน เนย ใบไทม์ และต้นโรสแมรี่ในกระทะ เมื่อเนื้อไก่เริ่มออกเป็นสีเหลืองทองแล้ว ให้พลิกด้านเพื่อรีดไขมันออก เมื่อเนื้อไก่มีสีเหลืองทองสวยงามแล้ว ให้นำออกมาพักไว้

7. นำหอมหัวใหญ่ หอมแดง และกระเทียมปั่นลงไปผัดต่อในกระทะใบเดิมจนส่งกลิ่นหอม

8. ตั้งเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 200 องศาโดยใช้โหมด Top and Bottom Heat Mode

9. ใส่พาร์สนิป แครอท คื่นช่าย ฟักทอง ซูกินีเหลือง ซูกินเขียว และมะเขือเทศเชอรี่ไปผัดเป็นเวลาประมาณ 3 นาที

10. จากนั้นใส่ผักที่ผัดเตรียมไว้ลงไปในถอดรอบอบ และจัดวางเนื้อไก่ไว้ด้านบน ห่อถาดรองอบด้วยอะลูมิเนียมฟอยล์และนำเข้าไปอบเป็นเวลา 16 นาที

11. บีบน้ำเลม่อนเล็กน้อยและตกแต่ด้วยผักชีสับ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

ผลิตภัณฑ์ที่แนะนำ

เตาอบ Serie 8 | Oven

เตาอบไอน้ำที่มาพร้อมกับระบบ PerfectBake และ PerfectRoast ที่จะช่วยให้ทุกเมนูอาหารของคุณสมบูรณ์แบบอยู่เสมอ

อ่านเพิ่มเติม

เครื่องปั่น ErgoMixx Hand Blender

เครื่องปั่น Hand Blender ที่มีน้ำหนักเบาพิเศษที่มาพร้อมกับกำลังไฟ 600 วัตต์ ความเร็วถึง 12 ระดับ และใบมีด QuattroBlade 4 ใบที่เหมาะสำหรับทั้งการปั่นที่ดีที่สุด

อ่านเพิ่มเติม

เตาไฟฟ้า Serie | 8 Induction Hob

เตาไฟฟ้านี้จะทำความร้อนเฉพาะในจุดที่กำหนดเท่านั้น และการควบคุมอุณหภูมิของเตายังช่วยให้คุณปลอดภัยจากความร้อนที่อาจเกิดขึ้นได้ เพิ่มความปลอดภัยและความสะดวกสบายให้กับคุณและยังประหยัดพลังงานได้อีกด้วย

อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

MyBosch

ลงทะเบียนฟรี และเพลิดเพลินกับหลากหลายสิทธิประโยชน์!

บริการของเรา

บริการที่โดดเด่น - ก่อนและหลังซื้อสินค้า

+662 975 5353

bosch-th-info@bshg.com

สัมผัสกับคุณภาพจากบ๊อช

ค้นพบคุณภาพ, ความสมบูรณ์แบบ และความน่าเชื่อถือ

ค้นหาตัวแทนจำหน่าย

ค้นหาตัวแทนจำหน่ายหรือศูนย์บริการใกล้บ้านคุณ!