ข้าวอบชีส

1. ปอกเปลือกและหั่นแครอทและคื่นช่ายเป็นชิ้นเล็กๆ และซอยต้นหอมเตรียมไว้

2. แล่เนื้อปลาออกเป็นชิ้น ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย และนำออกมาพักไว้

3. ตั้งเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 200 องศาโดยใช้โหมด Top and Bottom Heat Mode

4. ปั่นคื่นช่ายและแครอทเข้าด้วยกันด้วยเครื่องปั่นมือ

5. ปั่นหอมหัวใหญ่ กระเทียม และหอมแดงเข้าด้วยกัน

6. ตั้งกระทะละลายเนยและนำเมล็ดข้าวโพด แครอท และคื่นช่ายปั่นลงไปผัด จากนั้นใส่กระเทียมหอมหัวใหญ่ และหอมแดงสับตามลงไป

7. เมื่อผัดส่วนผสมทั้งหมดให้นิ่มแล้ว ใส่ไข่ไก่ที่ตีไว้ตามลงไปผัดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน และใส่ข้าวตามลงไปผัดให้เข้ากัน

8. จากนั้นใส่ต้นหอม เกลือ และพริกไทยไปผัดต่อให้เข้ากัน และนำไปใส่ไว้ในถาดรองอบ และนำเนื้อปลาหั่นสไลซ์วางด้านบนข้าว

9. ตั้งกระทะใบเล็กละลายเนยและใส่ใบไทม์ กระเทียม หัวหอม และหอมแดงที่เหลือลงไปผัด

10. ใส่ไวน์ขาว (ตามต้องการ) และวิปปิ้งครีมลงไปและเคี่ยวต่อเป็นเวลาประมาณ 6 นาทีจนกระทั่งเนื้อครีมข้นขึ้น

11. ใส่เชดด้าชีสและมอสซาเรลล่าชีสลงไปในเนื้อครีม คนให้เข้ากันจนกระทั่งชีสละลาย

12. จากนั้นเทชีสที่เตรียมไว้ลงไปบนเนื้อปลาสไลซ์ ตกแต่งด้านบนด้วยมอสซาเรลล่าชีสขูด และนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 8 นาทีจนกระทั่งมีสีเหลืองทองสวยงาม

เครื่องปั่น Hand Blender ที่มีน้ำหนักเบาพิเศษที่มาพร้อมกับกำลังไฟ 600 วัตต์ ความเร็วถึง 12 ระดับ และใบมีด QuattroBlade 4 ใบที่เหมาะสำหรับทั้งการปั่นที่ดีที่สุด

เตาไฟฟ้านี้จะทำความร้อนเฉพาะในจุดที่กำหนดเท่านั้น และการควบคุมอุณหภูมิของเตายังช่วยให้คุณปลอดภัยจากความร้อนที่อาจเกิดขึ้นได้ เพิ่มความปลอดภัยและความสะดวกสบายให้กับคุณและยังประหยัดพลังงานได้อีกด้วย