กูแชร์ไส้เห็ด

ข้อมูลทั่วไป

ความยาก: ปานกลาง

จำนวนเสิร์ฟ: 5-6 ที่

เวลาในการเตรียม: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ดาวน์โหลดสูตรอาหาร

ส่วนผสม

สำหรับไส้เห็ด: สำหรับส่วนขนมปัง
เนย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 150 มล.
หัวหอมใหญ่ 40 กรัมสับ เนย 50 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา เกลือ ½ช้อนชา
เห็ดแชมปิยอง หรือเห็ดกระดุมสด 125 กรัมหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ซม แป้งอเนกประสงค์ 70 กรัม
วิปปิ้งครีม 100 มล. ไข่ 2 ฟอง
น้ำสต๊อกไก่เข้มข้นตราแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ พาเมซานชีสขูด 90 กรัม

วิธีทำ

1. ผสมน้ำและเนยในกระทะ นำไปต้มให้เดือด ใส่เกลือและแป้งอเนกประสงค์คนให้เข้ากัน ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

2. ใส่ไข่ 2 ฟอง และพาเมซานชีส ผัดจนเป็นเนื้อเดียวกันสีมันวาว เติมส่วนผสมของแป้งลงในถุงบีบ

3. วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C บนถาดอบแบบเคลือบ ให้ใส้แป้งชูส์บนถาดอบ ประมาณก้อนละ 2 ช้อนชา โดยเว้นระยะห่างระหว่างกันชิ้นละ 3 ซม.

4. นำเข้าอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 10 นาที และเพิ่มอุณหภูมิเป็น 200 ° C อบต่ออีก 15 นาที จนแป้งกรอบและเบา ปล่อยให้ ชูวส์ครีม เย็นสนิท

5. ละลายเนยสำหรับทำไส้และผัดหัวหอมและกระเทียมจนหอม ใส่เห็ดและเทลงในวิปปิ้งครีม ปรุงรสด้วยน้ำสต๊อกไก่สูตรเข้มข้นของ MAGGI

6. ใส่ไส้เห็ดลงใน กูแชร์ หรือเรียกว่า ชูวส์ครีม แต่ละชิ้นแล้วจัดเสิร์ฟ

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้

เครื่องตีแป้งอเนกประสงค์ รุ่น MUM59343

เครื่องตีแป้งอเนกประสงค์ รุ่น MUM5 มีประสิทธิภาพการทำงานสูง ได้รับรางวัลการันตีเรื่องการออกแบบ และคุณภาพจาก Bosch ที่เหนือระดับ นี่จึงเป็นอุปกรณ์ที่ทำงานได้แบบรอบด้านตัวจริง

รายละเอียดเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ปลากะพงนึ่ง ใส่ผักกาดดอง, เห็ดหอม กับน้ำจิ้มรสแซ่บ

ต้มซุปผักรวมใส่ไข่นกกระทา

บีฟเวลลิงตัน

ปลาอบเกลือ

MyBosch

ลงทะเบียนฟรี และเพลิดเพลินกับหลากหลายสิทธิประโยชน์!

บริการของเรา

บริการที่โดดเด่น - ก่อนและหลังซื้อสินค้า

+662 975 5353

bosch-th-info@bshg.com

สัมผัสกับคุณภาพจากบ๊อช

ค้นพบคุณภาพ, ความสมบูรณ์แบบ และความน่าเชื่อถือ

ค้นหาตัวแทนจำหน่าย

ค้นหาตัวแทนจำหน่ายหรือศูนย์บริการใกล้บ้านคุณ!