เบคอน-ไก่ย่าง-หมัก-วิสกี้-น้ำผึ้ง-เสิร์ฟกับ-สมุนไพร-และมันฝรั่ง

1. ขั้นตอนแรก ให้ค่อยๆเลาะหนังไก่ออก

2. ค่อยๆยัดเบคอนในไก่

3. โรยสมุนไพรสดให้ทั่วไก่ให้ได้มากที่สุด

4. ทาเนยบนไก่อย่างเบามือที่สุด จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วหมักด้วยเหล้าวิสกี้แจ็คแดเนียลส์ผสมน้ำผึ้ง สักครึ่งชั่วโมงหรือข้ามคืน

5. วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 165 ° c อบไก่เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที หรือจนกว่าผิวไก่จะกรอบสีน้ำตาลและนุ่ม

6. สำหรับมันฝรั่งบด ตั้งกระทะเคลือบ ใส่น้ำมันมะกอก ทอดหัวหอมเพื่อให้นิ่มและใส่มันฝรั่งบด

7. จากนั้นใส่เนย สมุนไพร และปรุงรส เพื่อให้ได้รสชาติ หรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทอง

8. เสิร์ฟไก่และมันฝรั่งเข้าด้วยกัน