ส่วนผสม
สำหรับทอดปลา | สำหรับซอสอัลยอลี |
|
|
วิธีทำ
ขั้นตอนที่ 1.
ในการทำน้ำจิ้มให้รวมมายองเนส น้ำมะนาว กระเทียม และปรุงรสด้วยเกลือกับพริกไทย ผสมเพื่อให้กระเทียมกระจายตัวเข้ากันได้ดี
ขั้นตอนที่ 2.
หั่นปลาเป็นเส้น หมักด้วยเกลือและพริกไทยป่น
ขั้นตอนที่ 3
ผสมนมและไข่เข้าด้วยกันแล้วเทน้ำมันส่วนเกินออก ..
ขั้นตอนที่ 4
ผสมสมุนไพรที่สับไว้และขนมปังเข้าด้วยกันแล้วพักไว้
ขั้นตอนที่ 5
นำมาที่หมักไว้ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษซับ โรยแป้งให้ทั่วชิ้นปลา *เคล็ดลับของเชฟ: ใช้มือข้างหนึ่งแห้งเพื่อเคลือบเกล็ดขนมปัง ด้วยการทำเช่นนี้เพื่อป้องกันไม่ให้เศษขนมปังเกาะกัน
ขั้นตอนที่ 6
ใส่ปลาเส้นลงในส่วนผสมของไข่และนม ทำที่ลงชุด (ประมาณ 6-8 ชิ้นต่อครั้ง) แล้วชุบเกล็ดขนมปังและส่วนผสมสมุนไพร ทำซ้ำจนกว่าปลาเส้นทั้งหมดจะถูกชุบ
ผลิตภัณฑ์ที่แนะนำ
เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ซีรี่| 8 PIN675N17E
เตาแม่เหล็กไฟฟ้า FlexInduction : คุณสามารถวางหม้อและกระทะหลายอัน หรือจะเป็นเครื่องครัวขนาดใหญ่ได้คล่องตัวในทุกโซนบนเตา
ซีรี่ 8 - เตาอบ
เราออกแบบเตาอบ ซีรี่ 8 ให้มีคุณสมบัติต่างๆ มากมายเพื่อตอบสนองทุกความต้องการใช้งาน ไม่ว่าจะเป็นคุณสมบัติด้านความปลอดภัย, ความสะดวกสบาย และความจุ จึงทำให้เตาอบ ซีรี่ 8 คือทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ