มันเป็นความคิดที่ดีที่จะทำอาหารกินเองที่บ้านแต่เมื่อคิดถึงปริมาณจานชามที่ต้องล้างหลังมื้ออาหารมันก็เป็นเรื่องที่น่ากลัวอยู่เช่นกัน แต่ถ้าคุณสามารถปรุงอาหารได้ด้วยหม้อเดียวล่ะ - นั่นหมายความว่ามันแทบจะไม่มีอะไรต้องล้างเลย

ด้วยความคิดสร้างสรรค์ เป็นสิ่งที่ทำได้และเรามีรายการอาหารที่ทำได้ในหนึ่งหม้อมาจุดแรงบันดาลใจของคุณ สูตรอาหารเหล่านี้ง่ายมาก แม้ว่าคุณจะถูกจำกัดด้วยเวลาแต่มันก็ออกมาพิเศษพอสำหรับแขกของคุณ ผลลัพธ์ที่ได้ทั้งดีและง่ายทำได้แม้คนไม่ถนัดงานครัว

ริซอตโตเห็ดและปลาแซลมอนรมควัน

ริซอตโต้เห็ดและปลาแซลมอนรมควันจะเป็นอาหารที่ทำในหนึ่งหม้อสำหรับช่วงสายๆในวันหยุดสุดสัปดาห์ โดยใช้เวลาเตรียมและปรุงเพียง 20 นาที เคล็ดลับในการทำคือให้หมั่นคนบ่อยๆเพื่อให้ไม่ติดก้นหม้อแต่คุณสามารถพักแขนคุณได้เป็นบางคราว การคนมากเกินไปจะเพิ่มอากาศลงในริซอตโต ซึ่งจะทำให้มันเย็นตัวลงและกลายเป็นแป้งมากเกินไป นอกจากนี้ควรใช้หม้อที่ขนาดพอดีกับเตาไฟของคุณเพื่อให้ความร้อนไปได้อย่างทั่วถึง

ริซอตโตเห็ดและปลาแซลมอนรมควัน

โจ๊กไก่ใส่ผักโขมและแครอท

ถ้าคุณรู้สึกไม่ค่อยสบาย โจ๊กไก่ใส่ผักโขมและแครอทจะช่วยบรรเทาได้เป็นอย่างดี สูตรอาหารนี้เรียบง่ายเหมือนชื่อของมัน แม้มันจะไม่มีชื่อที่สวยงามแต่รสชาติของมันน่าอัศจรรย์ สูตรอาหารตามฤดูกาลนี้ประกอบไปด้วยโปรตีนและผัก - ทำให้มันเป็นที่ชื่นชอบของคนในครอบครัวด้วยรสชาติที่ถูกปากและคุ้นเคย! และในกรณีที่คุณต้องการความละเอียดของโจ๊คไม่มากนัก คุณสามารถเลือกที่จะข้ามขั้นตอนสุดท้ายที่ใช้เครื่องปั่นมือได้

โจ๊กไก่ใส่ผักโขมและแครอท

รวมมิตรทะเลผัดกระเทียมน้ำมันมะกอกกับซอสไวน์ขาว

รวมมิตรทะเลผัดกระเทียมน้ำมันมะกอกกับซอสไวน์ขาวแสนอร่อยช่วยคนที่กำลังหิวให้อิ่มได้ด้วยอาหาร 1 จาน การใส่อาหารทะเลสดและพาสต้าลงในกระทะใบหนึ่งนั้นคือสิ่งที่เราเรียกว่างานง่ายๆ ถ้าคุณไม่มีเวลาในการเตรียมทะเลให้คุณเลือกใช้อาหารทะเลแช่แข็งแทนเพื่อความสะดวก ไม่ว่าคุณจะใช้อาหารทะเลแบบไหน เรารับประกันว่าอาหารเมนูนี้จะเป็นที่ชื่นชอบ เมนูนี้จะถูกเติม 2 และ 3 รอบได้อย่างง่ายดาย ถ้าคุณรับประทานร่วมกับเพื่อนหรือครอบครัว

รวมมิตรทะเลผัดกระเทียมน้ำมันมะกอกกับซอสไวน์ขาว

ซุปมิเนสโตรเน่

แม้ว่าโดยทั่วไปซุปมิเนสโตรเน่ จะถูกใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย สูตรอาหารที่ได้รับการพัฒนานี้ จะใส่สปาเก็ตตี้ด้วยทำให้หนักพอที่จะใช้เป็นอาหารจานหลัก ด้วยผัก 8 ชนิดบวกกับพาสต้าถั่วและเบคอน ทั้งหมดถูกนำไปต้มในหม้อเดียวกัน แน่นอนว่ามันจะเป็นอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ทางโภชนาการไม่แพ้อาหารอื่นๆ ซุปนี้จะอุดมไปด้วยวิตามินที่คุณต้องการและใช้เวลาทำน้อยกว่าครึ่งชั่วโมง

ซุปมิเนสโตรเน่

ถ้าคุณต้องการกำลังใจในการลองทำอาหารในหนึ่งหม้อนี้ ให้คุณลองคิดถึงเวลาที่คุณสามารถประหยัดได้จากการล้างทำความสะอาดและการเตรียมการทำอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งตอนคุณมีเด็กเล็กที่ต้องการความสนใจจากคุณตลอดเวลาหรือตอนที่คุณไม่อยากทำอาหารเพราะคุณเหนื่อยเกินไปจากที่ทำงาน

สิ่งที่คุณต้องการก็คือกระทะดีๆมีน้ำหนักและใช้ในเตาอบได้ ด้วยเมนูแสนอร่อยทั้ง 4 อย่างนี้เราแน่ใจว่าคุณพร้อมกับความท้าทายในการทำมัน - จริงๆแล้วมันไม่ใช่สิ่งท้าทายอะไรมากเพราะความง่ายจะทำให้คุณชอบมันในไม่ช้า

แนะนำสำหรับคุณ

ซุปสุขภาพง่ายๆ สำหรับมื้อค่ำ

พวกเราส่วนใหญ่ชอบที่จะกลับมาทำอาหารปรุงสุกที่บ้าน อาหารประเภทซุปเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและง่ายต่อการเตรียมด้วยและคุณยังสามารถแช่แข็งไว้ทานทั้งอาทิตย์ เป็นมื้อเย็นที่รวดเร็วและง่ายด่าย

6 สูตรอาหารสำหรับผู้เริ่มต้นที่คุณสามารถทำด้วยเครื่องผสมอาหาร

คุณชอบที่จะทาน - แต่คุณไม่รู้สึกมั่นใจในการทำครัว คุณชอบความคิดที่จะทำอาหารที่บ้าน แต่คุณไม่มีเวลา (หรือคุณคิดว่าไม่มีเวลา) เราจะช่วยให้คุณสามารถทำอาหารเองได้ตั้งแต่เริ่มต้น

คุณไม่รู้ว่าจะทำอะไรกับไก่อบที่เหลือหลังงานคริสต์มาสใช่หรือไม่

คุณจะแปลกใจกับเมนูหลากหลายที่คุณทำได้จากอาหารที่เหลือและของที่มีอยู่ในครัวของคุณ

3 สูตรอาหารเก๋ๆ ทำง่ายๆ ในช่วงคริสต์มาส

ในชั่วพริบตา เทศกาลคริสต์มาสก็มาถึงอีกครั้ง เป็นเวลาที่ครอบครัวและเพื่อนๆที่เรารักมาเจอกัน ทุกคนรู้ดีว่าวิธีที่ดีที่สุดในการผูกสัมพันธ์กันคืออาหาร - งานเลี้ยงสังสรรค์เพื่อความเจาะจง และเมื่อพูดถึงการพบปะสังสรรค์ในครอบครัวบ่อยครั้งไม่มีงานฉลองใดที่อบอุ่นเหมือนสเปรด (spread) ที่ทำเองในบ้าน