เมนูผัดแสนอร่อยสไตล์เอเชีย

การผัดนั้นถือเป็นหนึ่งในวิธีทำอาหารสไตล์เอเชียที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างสูง ทั้งอร่อย มีคุณประโยชน์มากมาย และยังทำได้ง่ายอีกด้วย เพียงแค่เตรียมวัตถุดิบ หั่นเนื้อสัตว์และผักให้พร้อม จากนั้นใส่ทุกอย่างลงไปผัดด้วยกัน เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เมนูแสนอร่อยมาลิ้มรสพร้อมๆกับคนที่คุณรักได้อย่างง่ายดาย

และนี่คือ 4 เมนูผัดสไตล์เอเชียแสนอร่อยที่คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆด้วยตัวคุณเอง

1. Healthy Shrimp, Asparagus and Quinoa Salad

เมนูที่ให้ทั้งรสชาติและรสสัมผัสแบบจัดเต็มของกุ้ง ควินัว และแอสพารากัส ถือเป็นเมนูที่ทั้งอร่อยและทำง่าย มีแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักหรือทานอาหารเพื่อสุขภาพนั่นเอง

เคล็ดลับ : ระยะเวลาในการผัดที่เหมาะสมนั้นถือเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่จะทำให้เมนูนี้ออกมาอร่อย ตัวกุ้งจะต้องไม่ผัดจะแข็งเกินไป ซึ่งแนะนำให้ใช้เวลาผัดเพียงแค่ 3-5 นาทีก็จะได้เมนูแสนอร่อยนี้พร้อมรับประทาน

เป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย และยังมีคาร์โบไฮเดรตต่ำอีกด้วย คุณสามารถปรับเปลี่ยนวัตุดิบได้เองตามใจชอบ จำไว้เสมอว่าจะต้องผัดเนื้อให้สุกก่อนที่จะใส่วัตถุดิบอื่นๆตามลงไปผัดให้เข้ากัน เมื่อผัดเนื้อให้สุกได้ที่แล้ว ใส่กะหล่ำปลีซอบตามลงไป ผัดให้เข้ากันจนผักนิ่ม จากนั้นตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟความอร่อยได้ทันที

เคล็ดลับ : เปลี่ยนรสชาติของเมนูนี้ให้ไม่ซ้ำได้ด้วยการเปลี่ยนข้าวที่ใช้ในการผัด หากไม่แน่ใจว่าวิธีการหุงธัญพืชอื่นๆเป็นอย่างไร เรามีคำตอบมาให้คุณที่นี่

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการจากประเทศออสเตรเลียแนะนำว่าควรต้องรับประทานผักและผลไม้นั้นแบบสีรุ้ง เนื่องจากผักผลไม้ต่างชนิดกับก็จะมีสีที่แตกต่างกันออกไป (เช่นสีแดง ม่วง น้ำเงิน ส้ม เหลือ เขียว น้ำตาล ขาว) และแต่ละชนิดก็จะมีสารพฤกษเคมีที่มีประสิทธิภาพในการช่วงบำรุงร่างกายอีกด้วย ทำให้คุณมีสุขภาพแข็งแรง ได้รับสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย และยังอร่อยกับเมนูสุดพิเศษนี้ไปพร้อมกันอีกด้วย

เคล็ดลับ : เนื่องจากว่าเป็นเมนูที่ทำง่าย คุณสามารถให้เด็กๆมีส่วนร่วมในการทำเมนูนี้ด้วยกันได้นั่นเอง

เมนูบะหมี่นั้นถือเป็นเมนูที่อร่อยและทำได้ง่าย และเมื่อยิ่งใส่ผักต่างๆเข้าก็ก็จะยิ่งดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น ถือเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับเชฟมือใหม่ที่กำลังฝึกทำอาหาร ทำได้ง่ายๆภายในไม่ถึง 1 ชั่วโมง และยังได้ลิ้มรสความอร่อยไปกับผัดหมี่สไตล์เอเชียอีกด้วย